Probiotika som kosttilskud

Forstærk din tarmmikrobiota med præ- og probiotika

Måden, som tarmens gavnlige bakterier hjælper dig på, er yderst kompleks og langt fra endeligt afklaret. Visse gode tarmbakterier, bl.a. bifido og laktobacillus, sænker pH-værdien i tarmen, hvilket forringer levevilkårene for visse skadelige bakterier. De gode bakterier plejer endvidere tarmslimheden, så den forbliver intakt og hermed udgør et solidt forsvarsværk mod indtrængende parasitter, farlige bakterier og vira samt skadelige stoffer. Hermed spares immunsystemet for overarbejde, og kroppen spares for en række inflammationstilstande. Probiotika-kosttilskud indeholder netop disse gavnlige mælkesyrebakterier, bifido og laktobacillus.

En skål A38, kefir eller Cultura er en velkendt måde at styrke tarmfloraen på i kraft af det naturlige indhold af mælkesyrebakterier. Fermenterede grøntsager (krautsalat, pickles, miso eller fermenteret spinat) er mindst lige så kompetente i sit bidrag af probiotiske bakterier som nævnte mejeriprodukter.

Probiotika-kosttilskud

En alternativ måde at øge den daglige indtagelse af probiotiske bakterier på er at indtage kapsler med probiotika. De probiotiske bakterier virker primært på deres vej gennem tarmene. En mere permanent virkning vil kræve, at de gavnlige bakterier bosætter sig i tarmen, hvilket forudsætter, at der er ”ledige sæder i bussen”. Dette er sjældent tilfældet, medmindre man er på en streng antibiotikakur, hvor skadelige såvel som sunde bakterier dræbes, hvorved der opstår nye, ubeboede områder i tarmen, hvor nye bakterier kan tage de ledige pladser. Dette bør udnyttes til fulde under og efter en antibiotikakur, særligt da visse skadelige bakterier vil have større resistens overfor antibiotikum end de gavnlige, og derfor kan være de første til at besætte de nyopståede, ubeboede områder. Det kan få uheldige konsekvenser for balancen mellem gode og skadelige bakterier. Efter og under en antibiotikakur vil det derfor være særligt gavnligt at indtage kapsler med probiotika. Under mere normale omstændigheder, hvor alle “pladserne” i tyktarmen allerede er besat, vil det være optimalt at fordele indtagelsen af kapsler med probiotika til to gange dagligt (fx morgen og aften), da man dermed sikrer, at der konstant er virkningsfulde bakterier på vej gennem tarmen.

Præbiotika

Effekten af probiotiske bakterier forstærkes, hvis man samtidig indtager præbiotika – altså kostfibre (ufordøjelige planterester). Præbiotika er i mange tilfælde tilsat probiotika kosttilskuddet (fx. benævnt som fructooligesakkarider eller forkortet FOS), men allerbedst tilføjes præbiotika i naturlig form som frugt og grønt. Indtaget sammen med frugt eller grønt bæres de probiotiske bakterier gennem maven til tarmen, hvor kostfibrene fungerer som ”gødning” for bakterierne, hvorved produceres en masse gavnlige substanser. Blandt kostfibre er inulin en variant, som skiller sig særlig positivt ud. Inulin findes blandt andet i løg, asparges, artiskok og porre.